美味しい鶏肉が食べたい

今日は前回と同じく鶏肉のコンフィを作ったんだけど、どうでしょうか？

前回は玉ねぎを添えていただけなので今回は緑の野菜を下にひいてその上に載せてみました。

いかがでしょうか？

美味しそうに見えますか？

レモン汁かけすぎたのでびちゃびちゃですけどね( ´∀｀ )

低温で火を通していくのでナイフの切れ味が悪いと全然一口サイズに切れません……